Starbucks India: инвестиции в Индию и кофе с протеином

На фоне глобальной реструктуризации бизнеса Starbucks Corp. делает ва-банк на индийский рынок. Несмотря на то что убытки местного подразделения в 2025 финансовом году увеличились на 65% (до 135,7 млн рупий), компания подтвердила курс на агрессивную экспансию.

Генеральный директор Tata Starbucks Сушант Даш в сегодняшнем интервью Bloomberg подчеркнул, что Индия официально вошла в пятерку приоритетных рынков для бренда в мире.

Ставка на «Протеиновую волну» и ЗОЖ

Чтобы привлечь молодую и активную аудиторию (зуммеров и миллениалов), Starbucks India внедряет продукты, выходящие за рамки классического кофе:

Кофе с белковой пеной: Новинка, запущенная в начале февраля 2026 года в партнерстве с местным брендом SuperYou. За доплату в 50 рупий клиенты могут добавить в холодный кофе слой протеиновой пены (11–15 г белка).
Wellness-концепция: Руководство компании заявляет, что Starbucks в Индии должен стать «lifestyle-брендом», интегрированным в ежедневную рутину здоровья, а не просто местом для получения дозы кофеина.
Локализация: В меню прочно закрепился размер Picco (маленькая порция), адаптированный под индийскую привычку пить чай небольшими объемами, и линейка напитков без сахара.

Экспансия вопреки убыткам

Финансовые результаты Tata Starbucks (СП с Tata Group) показывают сложную картину:

Показатель	Данные за FY2025	Комментарий
Выручка	1277 млн рупий	Рост всего на 5% (замедление динамики).
Чистый убыток	135,7 млн рупий	Рост убытков на 65% из-за высоких затрат.
Количество точек	>500	Цель на 2028 год — 1000 магазинов.

Сушант Даш отметил, что компания уже генерирует положительный денежный поток (cash positive), но отказался называть конкретные сроки выхода на чистую прибыльность, так как все свободные средства реинвестируются в открытие новых точек.

Глобальный контекст: Уход из Китая и проблемы на Ближнем Востоке

Решение сфокусироваться на Индии продиктовано серьезными переменами в глобальной стратегии под руководством нового CEO Брайана Никкола:

Продажа доли в Китае: В конце 2025 года Starbucks продал 60% своего китайского бизнесаинвестиционной компании Boyu Capital за $4 млрд. Теперь китайский рынок (8000 точек) работает по модели франшизы, что снизило риски для материнской компании.
Бойкоты: На Ближнем Востоке компания продолжает сталкиваться с потребительским давлением, что привело к снижению выручки в регионе.
Оптимизация в США: В рамках стратегии «Back to Starbucks» компания закрывает нерентабельные точки и ускоряет время обслуживания до 4 минут на заказ.

💡 SEO-инструменты

Заголовок (Title): Starbucks India 20 февраля 2026: инвестиции в Индию и кофе с протеином

Метаописание (Meta Description): 20 февраля 2026: Starbucks расширяет сеть в Индии, несмотря на рост убытков на 65%. Узнайте о новом протеиновом кофе и почему компания продала долю в китайском бизнесе.